Le Centr’halles

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Restaurant & Pizzeria

Situé à Gallargues le Montueux, sur la jolie place des halles, la carte du Centr'halles met à l'honneur les pizzas, burgers, pâtes italiennes, et viandes avec un concept unique de cuisson sur pierre.

Nous proposons une cuisine généreuse et authentique, et accessible dans une ambiance conviviale

Que ce soit pour un déjeuner, un dîner, un repas en famille, entre collègues, ou entre amis, Le Centr'halles vous accueille sur place, à emporter ou en livraison (le soir sur le village).

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La cuisson sur pierre

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La cuisson sur pierre

La pierre à griller

Vous cherchez un plat convivial et savoureux à partager entre amis ou en famille ? Ne cherchez plus, la pierrade est faite pour vous ! Il s'agit d'une pierre chaude sur laquelle on fait cuire des morceaux de viande, de poisson ou de légumes selon ses envies. La pierrade est idéale pour se régaler sans culpabiliser, car elle ne nécessite pas de matière grasse. De plus, elle permet à chacun de choisir sa cuisson et ses accompagnements.

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